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作业时要按工作要求穿戴工作服鞋帽口罩、不得头发外露，不能涂指甲油，戴戒指一类的首饰及不能吸烟，随地吐痰等，另外进出车间务必对按规定消毒。

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1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时；

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管；

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里下料器自动均匀的往螺旋轴内送料。到达温度自动断电，温度降下，自动加热，实现真正的全自动化。

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迈创进入21世纪以来，较之传统豆腐机械，干豆腐机器价格要求具有简洁化、高生产率、配套更完善，更具自动化等特点。未来的豆腐机械将配合产业自动化趋势，促进包装设备总体水平提高。

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豆制品一直都是我国的特色食品。我国的豆制品不仅在国内备受广大群众的欢迎，而且凭借先进的加工技术，更受国外人们的喜爱。加工前对原料进行检查，保障原料新鲜无腐坏情况出现，加工的成品与半成品，原料须按要求分开存放，不过量添加食品添加剂，对所有的多功能豆腐机加工用具进行清洗消毒处理。

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